През април 2021г. Петя спечели стипендия за двумесечен стаж, учредена в памет на Елена Дянкова от Фондация за достъп до права - ФАР. Дарението за този период е направено от Незабравка Възелова.

Петя Аджопова е студент по Право, пети крус в Софийски университет "Св. Климент Охридски".
По време на третата година от обучението си прекарва семестър в Грьонинген, Холандия, където открива страстта си към защита правата на човека.
Петя е и състезател в международноправни състезания, като през 2020 г. е част от отбора, който представя Софийски университет на Европейското състезание по права на човека (EHRMCC), а през 2021 г. взема участие в най-голямото състезание по международно частно право - Willem C. Vis moot.
Член е на Европейската асоциация на студентите юристи (ELSA).